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Sorvete de Chocolate com Crocante de Amendoim

Ingredientes para você realizar sua receita:

1 lata de leite condensado

2 caixas de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 xícara de amendoim triturado (sem sal)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
  2. Deixe esfriar e leve ao freezer por 2 horas.
  3. Retire e bata na batedeira por 5 minutos para aerar. Misture o amendoim triturado.
  4. Leve de volta ao freezer por mais 4 horas ou até firmar.
  5. Sirva decorado com mais amendoim por cima.

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