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Sopa de Frango com Legumes

Ingredientes para voce realizar sua receita:

2 peitos de frango desfiados

1 cenoura grande cortada em rodelas

2 batatas cortadas em cubos

1 abobrinha em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1,5 litro de água

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

1 fio de azeite

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione o frango desfiado e misture bem.
  3. Coloque a cenoura, as batatas e a abobrinha e cubra com a água.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
  5. Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde. Sirva quente.

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