Ingredientes para realizar seu Bife:
4 bifes de carne (alcatra ou coxão mole)
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Passe os bifes na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até ficarem dourados.
- Escorra em papel toalha e sirva com arroz e salada.