Ingredientes para seu delicioso biscoito
200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de preparo biscoitos
Preparar a massa
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
Aos poucos, acrescente a farinha e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
Modelar os biscoitos
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Com uma colher ou as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas e coloque na assadeira, deixando um espaço entre elas.
Se quiser, pressione cada biscoito levemente com um garfo para criar um padrão.
Assar
Asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até as bordas começarem a dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Esses biscoitos ficam perfeitos com café ou chá!