Ingredientes para realizar sua receita:
4 filés de frango
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta e páprica a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os filés com sal, pimenta e páprica.
- Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca e parmesão.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até ficarem dourados e crocantes.
- Escorra em papel toalha e sirva com salada ou batatas fritas.