Ingredientes para fazer seu Macarrão:
400 g de fusilli (ou outro de sua preferência)
1 xícara de folhas de manjericão fresco
1/2 xícara de azeite de oliva
2 dentes de alho
50 g de queijo parmesão ralado
50 g de pinhões (ou nozes)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
- Em um processador, bata o manjericão, azeite, alho, parmesão, pinhões, sal e pimenta até obter uma pasta.
- Misture o molho pesto ao macarrão ainda quente.
- Sirva com mais queijo parmesão por cima.