Ingredientes para realizar sua receita:
500g de polvilho azedo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, ferva o leite com o óleo e uma pitada de sal.
- Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente, mexendo com uma colher.
- Adicione os ovos e o queijo parmesão, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até os pães de queijo crescerem e dourarem.