Ingredientes para realizar seu Picadinho de Carne:
500 g de carne em cubos pequenos (patinho ou coxão mole)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de molho de soja (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde para finalizar
Modo de preparo:
Sirva com arroz e farofa.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
Adicione a cebola e o alho e refogue até murchar.
Acrescente os tomates e o molho de soja, tampe e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
Ajuste o sal e a pimenta e finalize com cheiro-verde.