Ingredientes para realizar sua receita de Salmão:
4 filés de salmão
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas (salsinha ou dill)
Modo de preparo:
- Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- Adicione o alho e refogue até dourar levemente.
- Coloque os filés de salmão na frigideira, com a pele voltada para baixo, e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem dourados.
- Finalize com ervas frescas antes de servir.